martedì 30 agosto 2011

La vita alla Casa del Sole

Tutto procede al meglio alla Casa del Sole, dove ci si sveglia presto per lavorare belli freschi prima dell'arrivo del sole e proseguono, dopo il meritato riposino pomeridiano, fin quasi all'ora di cena.
I nostri compiti prevalentemente riguardano l'orto e qualche lavoretto di piccola manutenzione.
Il giorno più importante della settimana è il venerdi, quando si raccoglie tutto quello che verrà venduto nei mercati del sabato e domenica a Genova.
Per quanto riguarda il cibame, ci siamo adattati senza problemi alla dieta vegan-fruttista di Marco e del suo orto/frutteto che ci fornisce tutto.
Naturalmente, come d'abitudine, la panificazione è un nostro compito/piacere.
Degni anche di nota sono i risultati ottenuti con i pomodori essicati al sole, il pesto alla genovese, il Baba Ghannouj ed il sapone con fondi di olii vari di provenienza africana aromatizzati con erbe varie.

La casa e gli orti visti dal monte di fronte.

mercoledì 17 agosto 2011

La Casa del Sole

Da quasi 10 giorni siamo ospiti wwoofers presso la Casa del Sole di Nè (Ge) in Val Garibaldo sopra Lavagna e Chiavari, dove l'amico Marco sta mettendo in atto il passaggio dall'agricoltura tradizionale,  comunque senza fertilizzanti o antiparassitari a quella naturale con consociazioni e pochissimo intervento sulla terra, di questo piccolo ma produttivo podere.


giovedì 11 agosto 2011

Gli orti di Vesima

Lunedi scorso, grazie all'amico Giorgio conosciuto al corso di permacultura di Scagnello, abbiamo fatto una mini tappa a Vesima, margine ovest di Genova al confine con Arenzano, per conoscere alcuni membri dell'associazione Terra!Genova e visitare i loro orti.


mercoledì 3 agosto 2011

Il corso di Introduzione alla Permacultura

Lo scorso weekend abbiamo partecipato, in veste di aiutanti, a questa interessante due-giorni di permacultura coordinata da Pietro.
Una piccola infarinatura sull'argomento già ne avevamo, ma sentirlo con le proprie orecchie e metterla in pratica è stata tutta un'altra cosa.

 Molti lavori sono stati svolti in gruppo